فطائر الشوكولاته
Pancakes on chocolate for a real sweet tooth.
50 minالمكونات
- MAKFA Pancake Mix 500 غرام
- الحليب 500 مل
- الشوكولاته المرة 80 غرام
- الزبدة 2 ملعقة كبيرة
- مسحوق الكاكاو 1 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي
التحضير
- اخلط الحليب الدافئ (35-40°С) والطحين "MAKFA Pancake Mix" ومسحوق الكاكاو. تخفقه حتى تختفي الكتل. العجينة يجب أن تشبه كريم حامض سائل.
- ذب الشوكولاته. ثم اضفها والزبدة الذائبة إلى وعاء مع العجينة. اخلط الخليط مرة أخرى حتى ما تكون العجينة ناعمة.
- أطه الفطائر لمدة 90 ثانية على جانب و60 على الجانب الآخر.
- فطائر الشوكولاته مكملة تماما مع حشوة من الجبنة أو الموز أو الحليب المكثف، وإضافة إلى ذلك عن صلصة الكريمة أو كريمة مخفوقة وآيس كريم الفانيلا.