فطائر سوداء غامضة

التحضير

1. اخلط الحليب الدافئ (35-40 °C) والزبدة الدافئة وحبر الحبار في الوعاء. ثم أضف MAKFA Pancake Mix واخلطه حتى تختفي الكتل.
2. أضف زيت نباتي أو زيت الزيتون، ثم اختلط الخليط مرة أخرى وخليه يرتاح.
3. أطه الفطائر لمدة 90 ثانية على جانب و60 على الجانب الآخر. كرر العملية حتى تخلص العجينة.
4. استخدم الكريمة الحامضة بدلا من الألوان الاصطناعية - اتبع خيالك و ارسمه على الفطائر المحلاة.
5. الكافيار والمربى ملائمان لإضافة ألوان مشرقة للفطائر. كلاهما سيكون جيدا مع الكريمة الحامضة.
6. إذا سألك الأطفال لماذا الفطائر سوداء، لا تخبرهم. دع هذا السر اللذيذ يكون مكونك السري.